Σε στάση εργασίας 12μ-4μμ προχωρούν οι εργαζόμενοι στα ξενοδοχεία την Παρασκευή 12 Ιούλη με συγκέντρωση στη 1.30μμ στα γραφεία της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (Σταδίου 24). Η κατάργηση της πενθήμερης εργασίας μπορεί να μην έρχεται από την εφαρμογή του μέτρου για 6ήμερη εργασία το οποίο εξαιρεί τους χώρους εστίασης και τουρισμού, αλλά νομιμοποιείται με την εφαρμογή της απασχόλησης τις μέρες ανάπαυσης των εργαζομένων, που έχει υπογραφεί για τον ευρύτερο κλάδο.

Η “βαριά βιομηχανία” της χώρας ετοιμάζεται να σπάσει για άλλη μια χρονιά ρεκόρ κερδών μαζί με το ρεκόρ στην εκμετάλλευση του προσωπικού. Το κύμα του τουρισμού θα το αναλάβουν οι πλάτες των εργαζόμενων, που θα καλούνται να καλύψουν φόρτο εργασίας για δύο και τρία άτομα ο καθένας. Δουλεύοντας ήλιο με ήλιο, για μισθούς ψίχουλα. Και όλα αυτά με τις ευχές της κυβέρνησης, που θα εισπράξει έσοδα για να τα γυρίσει πίσω στους επενδυτές ή να τα σκορπίσει στους πολεμικούς εξοπλισμούς. 

Είναι λάθος η απόφαση του Συνδικάτου Επισιτισμού-Τουρισμού να περιορίσει την απεργιακή κινητοποίηση μόνο στους ξενοδοχοϋπαλλήλους. Χρειάζεται άπλωμα και σε όλον τον κλάδο του επισιτισμού, από τα εστιατόρια και τα καφέ μέχρι τους φούρνους και τη βιομηχανία γύρω από την εστίαση. Μέσα στο καλοκαίρι στη φουλ σεζόν μια απεργία με κλιμάκωση “καίει” ακόμα περισσότερο τα αφεντικά και την κυβέρνηση.