Εργατικό κίνημα
Ξενοδοχεία, Επισιτισμός - απεργούμε μαζί

Μάχη ενάντια σε αφεντικά και Χατζηδάκη

Η απεργία της 13ης Ιούλη στα ξενοδοχεία και το άπλωμά της στον κλάδο του επισιτισμού είναι η απάντηση που αξίζει στην κυβέρνηση και τα αφεντικά που σχεδιάζουν χειρότερες συμβάσεις και ωράριο για τη δουλειά μας.

Η προκλητική στάση των ξενοδόχων της Αττικής ήταν γνωστή. Και στην απεργία της 24/6 και στη συνέχεια συνέχισαν να τονίζουν ότι η Πανελλαδική Σύμβαση των εργαζόμενων στα ξενοδοχεία είναι "μια χαρά" παρότι δεν λαμβάνει υπ' όψιν ούτε τη 10ετή και πλέον ελληνική κρίση ούτε το γεγονός ότι ο πληθωρισμός φέτος τρέχει με ποσοστό ανώτερο του 12% κάνοντας θρύψαλα ακόμη και τις όποιες αυξήσεις στον βασικό μισθό έδωσε ως ψίχουλα ο Μητσοτάκης.

Στις 30 Ιουνίου δημοσιεύτηκε το ΦΕΚ που έκανε την περσινή φτωχή και ελλιπή σύμβαση στον Επισιτισμό υποχρεωτική. H σύμβαση έγινε υποχρεωτική από το Ανώτατο Συμβούλιο Εργασίας και αναγκάστηκε να την υπογράψει ο Χατζηδάκης. Στις 8 Ιούλη όμως την καταστρατήγησε με βραδινή τροπολογία στη Βουλή που αναφέρει ότι το 40ωρο εργασίας ενός πλήρους απασχόλησης εργαζόμενου μπορεί να διαιρείται και σε 6 μέρες, με υποτιθέμενο χρόνο εργασίας 6 ώρες και 40 λεπτά. 

Η εμπειρία όλων είναι ότι όπου εφαρμόζεται αυτό το ωράριο -για παράδειγμα σε πολλά αθηναϊκά εστιατόρια με αστέρια Μισελέν ή χρυσούς σκούφους…- το μόνο που συμβαίνει είναι να δουλεύουν και 6ήμερο και 8ωρο κάθε μια από τις μέρες αυτές. Αυτά θέλει να κατοχυρώσει ο Χατζηδάκης στις πλάτες μας.

Γι’ αυτό ήταν πολύ θετική εξέλιξη ότι άμεσα η Κεντρική Διοίκηση του Συνδικάτου Τουρισμού-Επισιτισμού Αττικής συμπεριέλαβε και τους εργαζόμενους του Επισιτισμού στην απεργία στις 13/7. Σε μια σειρά γειτονιές το μήνυμα της απεργίας έχει ήδη φτάσει. Η αφίσα της Καμαριέρας καλούσε πολλές μέρες πριν σε επέκταση της απεργίας και στον επισιτισμό. Οι εξορμήσεις μας στο ξενοδοχείο Τιτάνια και τα καταστήματα εστίασης στα Εξάρχεια μας έδωσαν να καταλάβουμε ότι η δυναμική για να μη περάσουν αυτά τα σχέδια υπάρχει και μπορεί να βγει στο δρόμο. Με τη μαζική συμμετοχή στην απεργία και με απεργιακή κλιμάκωση στη συνέχεια μπορούμε να κερδίσουμε ότι αυτό το καλοκαίρι δε θα περάσει καμία επίθεση και θα πάμε σε εκλογές με νίκες για κάθε εργάτρια και εργάτη.

Βασίλης Μυρσινιάς, 
μπουφετζής, μέλος του δικτύου «Καμαριέρα»

Με 24ωρη απεργία στον Επισιτισμό και τον Τουρισμό στην Αττική την Τετάρτη 13 Ιούλη, οι εργαζόμενοι του κλάδου παλεύουν για Συλλογική Σύμβαση με αυξήσεις και δικαιώματα. Η απεργιακή συγκέντρωση καλείται στις 9.30πμ στο Electra Metropolis Hotel και στη συνέχεια θα πραγματοποιηθεί πορεία στο Υπουργείο Εργασίας. Προσυγκέντρωση στις 9πμ, Μητροπόλεως και Φιλελλήνων, καλεί ο Συντονισμός Εργατικής Αντίστασης και το αντικαπιταλιστικό δίκτυο σε Επισιτισμό-Τουρισμό «Καμαριέρα», κάνοντας την προσπάθεια να συμμετέχουν σωματεία και κινήσεις από άλλους κλάδους.

«Μέσα στην καλοκαιρινή σεζόν και με τις ελλείψεις σε όλα τα πόστα να είναι εμφανείς σε κάθε επιχείρηση και την ακρίβεια να καλπάζει, οι εργάτες της “βαριάς βιομηχανίας της χώρας” διεκδικούν», αναφέρει το κάλεσμα του Συντονισμού Εργατικής Αντίστασης για στήριξη της απεργίας στις 13/7. «Η μάχη για Συλλογική Σύμβαση με αυξήσεις στον Τουρισμο - Επισιτισμό είναι μια μάχη που χρειάζεται την στήριξη όλων των εργαζόμενων και των σωματείων. Η νίκη τους θα είναι νίκη για όλη την εργατική τάξη που δίνει αντίστοιχες μάχες. 

Δεν περιμένουμε τα προεκλογικά ψίχουλα του Μητσοτάκη, δε θα δεχθούμε την αλαζονική στάση των ξενοδόχων και  όλων των εργοδοτών γενικά ότι “και πολλά παίρνετε”… 

Σε κάθε χώρο δουλειάς, ξεχειλίζει το μίσος απέναντι στην  εργοδοσία και η οργή ενάντια στην κυβέρνηση που την στηρίζει. Γι’ αυτό απαιτούμε από τη ΓΣΕΕ, την ΑΔΕΔΥ, τα Εργατικά Κέντρα και τις Ομοσπονδίες να συντονίσουν και να κλιμακώσουν όλους αυτούς τους αγώνες που ξεσπάνε. Να προχωρήσουν σε πανελλαδική πανεργατική απεργία, για να τελειώνουμε με την ακρίβεια και την κυβέρνηση της ΝΔ».


 

“Οι μισθοί είναι όσο μιάμιση διανυκτέρευση”

Αν εργαζόμενοι από διαφορετικούς κλάδους περιγράψουν την εντατικοποίηση και τις δύσκολες συνθήκες δουλειάς χωρίς να αναφέρουν το επάγγελμά τους, δεν θα μπορεί να καταλάβει κανείς πλέον διαφορές ανάμεσα σε έναν γιατρό, δημοσιογράφο ή εργαζόμενο στον Επισιτισμό-Τουρισμό, αλλά και πολλά άλλα επαγγέλματα. Οι επιθέσεις τα τελευταία χρόνια, ειδικά από την πανδημία και μετά, είναι σε όλη την εργατική τάξη. Την ίδια ώρα όμως βγαίνουμε κι εμείς σαν εργάτες και εργάτριες πιο ενιαίοι στην αντίστασή μας.

Η βάση στην οποία πατούν πλέον όλες οι εργατικές αντιστάσεις είναι οι Συλλογικές Συμβάσεις, αλλά με τους δικούς μας όρους. Η δική μας υπάρχουσα ΣΣΕ, των εργαζόμενων στον Τουρισμό, είναι μία πετσοκομμένη σύμβαση, η οποία από το 2012 έχει μειωθεί με 15% λόγω της οικονομικής κρίσης. Όμως κανένα μεγάλο αφεντικό στον κλάδο μας δεν βίωσε αυτή την κρίση, αντίθετα ήταν χρόνια μεγάλης κερδοφορίας με την εκτόξευση του Τουρισμού από το 2012 και μετά. Φέτος, στο ξενοδοχείο που δουλεύω, ο Ιούνιος έκλεισε με τα μεγαλύτερα κέρδη από το 2004. Όλα αυτά με μειωμένο προσωπικό, από τον Μάη και μετά, γύρω στα 60 άτομα λιγότερα στον δικό μου χώρο μόνο. 

Αυτοί πανηγυρίζουν και οι δικές μας οι ζωές δεν έχουν καμία αξία. Οι μισθοί μας είναι όσο μιάμιση διανυκτέρευση στο συγκεκριμένο ξενοδοχείο. Υπέρογκα κέρδη, αλλά δεν θα μοιραστούν τίποτα από αυτά, ούτε καν να επιστρέψουμε στις συλλογικές συμβάσεις που είχαμε το 2012. Γι’ αυτό παλεύουμε για πολύ μεγάλες αυξήσεις και διατήρηση των δικαιωμάτων μας. Να μην αφήσουμε να περάσουν οι νέες επιθέσεις του Χατζηδάκη, που βάζουν χέρι στο 5ήμερο στον Επισιτισμό. Ευτυχώς, η απεργία της Τετάρτης 13/7 επεκτάθηκε και σε αυτόν τον κλάδο, οπότε ξενοδοχοϋπάλληλοι και εργαζόμενοι σε καφετέριες, εστιατόρια και λοιπά απεργούμε και διαδηλώνουμε μαζί. Αυτή η απεργία είναι μια μεγάλη μάχη και θα τη δώσουμε για να κερδίσουμε τις απολαβές, τα δικαιώματα και τον ελεύθερο χρόνο που δικαιούμαστε.  

Μαρία-Χουάνα Σταυριανού, 
ξενοδοχοϋπάλληλος, μέλος του δικτύου «Καμαριέρα»

24 Ιούνη, Κινητοποίηση διανομέων efood στα Χανιά. Φωτό: ΣΕΚ Χανίων

 

Χανιά - Εκλογές στο Σωματείο Διανομέων

Εκλογές στο Κλαδικό Σωματείο Διανομέων στα Χανιά θα πραγματοποιηθούν την Παρασκευή 15 Ιούλη στο Εργατικό Κέντρο Χανίων από τις 10πμ μέχρι τις 6μμ. Ο Μανώλης Παπουτσάκης, διανομέας στην efood και υποψήφιος στις εκλογές του κλαδικού σωματείου, δήλωσε στην Εργατική Αλληλεγγύη:

«Στις εκλογές του Κλαδικού Σωματείου των Διανομέων δίνουμε τη μάχη ενάντια στους εγκάθετους της εργοδοσίας της efood για ένα σωματείο που παλεύει και διεκδικεί ενάντια στην κυβέρνηση και την εργοδοσία. Αφού έχασαν τις εκλογές στο σωματείο της efood που πρόσφατα φτιάξαμε -το δεύτερο μετά την Αθήνα-, τώρα κάνουν την ίδια προσπάθεια στο κλαδικό. Στην εκλογοαπολογιστική συνέλευση που έγινε πριν δύο εβδομάδες δεν κατάφεραν να περάσουν το αφήγημα ότι όλα είναι καλά και ότι δεν πρέπει να μιλάμε. Γι’ αυτό δεν τους δεχτήκαμε στο ενιαίο ψηφοδέλτιο που είχαμε στις προηγούμενες εκλογές και κατεβαίνουν με ξεχωριστό.

Μέσα προστασίας

Έχουμε να δώσουμε μάχη ενάντια στην εντατικοποίηση και τις βάρδιες που μας αλλάζουν όποτε θέλουν, διεκδικώντας να πληρωνόμαστε τη βενζίνη, δωρεάν μέσα ατομικής προστασίας, καθώς και να μας παρέχεται το μηχανάκι. Δεν γίνεται να δουλεύουμε για ένα κομμάτι ψωμί μέσα στις βροχές και τα χιόνια, χωρίς να παρέχεται ο απαραίτητος εξοπλισμός από την εταιρία. Πέρσι χτύπησε ένας συνάδελφος 21 χρονών, ανασφάλιστος, και είναι ακόμα σε κώμα.

Ύψιστης σημασίας για μας είναι και η ένταξη στα Βαρέα και Ανθυγιεινά, γιατί είμαστε σε ένα επάγγελμα επικίνδυνο, που χάνουμε ανθρώπους κάθε τόσο. Αναγκάζουν εργαζόμενους να δουλεύουν πάνω στο μηχανάκι μέχρι τα 69 τους χρόνια. Επίσης, παλεύουμε για την κατάργηση του αντεργατικού νόμου Χατζηδάκη, που εκτός όλων των άλλων, έχει και φωτογραφικά άρθρα για τον κλάδο μας. Αυτά είναι τα αιτήματα όλων των συναδέλφων.

Είναι απαραίτητο το κλαδικό σωματείο να συσπειρώσει στον αγώνα τους διανομείς που είναι διασκορπισμένοι σε διάφορα μαγαζιά. Όλοι είδαν τα αποτελέσματα του απεργιακού αγώνα στην efood και αυτό έχει δημιουργήσει μια δυναμική. Ακόμα και διανομείς σε μικρά μαγαζιά έχουν αρχίσει και διεκδικούν περισσότερο».