Εργατικό κίνημα
Τουρισμός-Επισιτισμός: Σταθερή δουλειά για όλους

Μαζική κινητοποίηση των εργαζόμενων στον Επισιτισμό στις 4/6. Φωτό: Μάνος Νικολάου

Με πανελλαδικό συλλαλητήριο στην Αθήνα κλιμακώνουν τον αγώνα τους οι εργαζόμενοι στον Επισιτισμό – Τουρισμό την Τετάρτη 10 Ιούνη στις 12 το μεσημέρι στο Υπουργείο Εργασίας. Η κινητοποίηση καλέστηκε από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζόμενων στον Επισιτισμό-Τουρισμό με κεντρικά αιτήματα ενάντια στις απολύσεις και για την καθολική εφαρμογή των Συλλογικών Συμβάσεων Εργασίας. Καλούν και συμμετέχουν συνδικάτα και σωματεία από την Αθήνα και άλλες πόλεις της Ελλάδας. Οι εργαζόμενοι που συμμετέχουν στο αντικαπιταλιστικό δίκτυο “Καμαριέρα” οργανώνουν την κινητοποίηση ξεσηκώνοντας με εξορμήσεις χώρους του κλάδου. Είχε προηγηθεί μαζική κινητοποίηση την Πέμπτη 4/6 στο Υπουργείο Εργασίας που κατέληξε με πορεία στο Υπουργείο Τουρισμού στο Σύνταγμα. 

Εργαζόμενοι σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, επισιτισμό, ζαχαροπλαστεία, φούρνους, αλυσίδες fast food, delivery και καζίνο δουλεύουν με μισθούς και συνθήκες που κάθε χρόνο χειροτέρευαν, την ίδια ώρα που ο τουρισμός άνθιζε μαζί με τα κέρδη των καπιταλιστών. Πάνω στις ελαστικές σχέσεις που επιβλήθηκαν το προηγούμενο διάστημα πάτησε η κυβέρνηση για να αποκλείσει χιλιάδες από το επίδομα στήριξης. Εκμεταλλεύονται τη νέα φάση για να χτυπήσουν ακόμα περισσότερο τη μόνιμη και σταθερή δουλειά, με την εκ περιτροπής εργασία να καθιερώνεται. Η δέσμευση του Υπουργείου ότι θα ψηφιζόταν Υπουργική Απόφαση που θα εξασφάλιζε δουλειά σε όλους τους εποχικούς δεν τηρήθηκε ούτε αυτή. 

Η μόνη πραγματική δέσμευση αυτής της κυβέρνησης είναι στα αφεντικά, που θέλουν να τα πάρουν όλα. Και για να μπορεί να τα δώσει όλα χωρίς κανένα εμπόδιο, η κυβέρνηση με ΠΝΠ δίνει με απευθείας ανάθεση στη νεοϊδρυθείσα εταιρία Marketing Greece Α.Ε., όλη την προβολή και προώθηση του Τουρισμό, παραμερίζοντας τον κρατικό φορέα ΕΟΤ. Στο ΔΣ της εταιρίας συμμετέχουν τα “μεγάλα κεφάλια” του Τουρισμού και των καπιταλιστών: ο πρόεδρος και ο αντιπρόεδρος του Επιμελητηρίου Ξενοδόχων, ο Βασιλάκης και η διευθύντρια marketing της Aegean, στελέχη της Fraport (εταιρία που εξαγόρασε τα αεροδρόμια) και της Eurobank, ξενοδόχοι πολυτελών ξενοδοχείων, ο πρόεδρος μεγάλης εταιρίας γιοτ... Η επανεκκίνηση του Τουρισμού σημαίνει άμεσο πλέον κουμάντο των μεγαλοαφεντικών.

Η απάντηση βρίσκεται στους δρόμους όπου εδώ και πάνω από ένα μήνα οι εργαζόμενοι του κλάδου διαδηλώνουν μαζικά για να εξασφαλίσουν ότι την κρίση που όξυνε η καραντίνα την περίοδο του κορονοϊού δεν θα την πληρώσουν οι ίδιοι.   

Καζίνο

“Εδώ και μια δεκαετία βιώνω τις επιπτώσεις της κρίσης και τώρα για να μπαλώσουμε τις τρύπες του κατακρεουργημένου συστήματος τους είναι ακόμα χειρότερα”, δήλωσε η Π., τεχνικός επιτραπέζιων παιγνίων στο καζίνο της Πάρνηθας, που συμμετείχε στην κινητοποίηση στις 4 Ιούνη. “Συνολικά στο καζίνο είμαστε 1.000 εργαζόμενοι με αβέβαιο από τη μεριά του κράτους το πότε θα ανοίξουμε και με τι συνθήκες. Έχουν γίνει συλλογικές διαδικασίες που συζητήσαμε μεταξύ μας και οι συνάδελφοί μας είναι πρόθυμοι να συμμετέχουν σε οποιαδήποτε ενέργεια για τα δικαιώματά μας. Από την εταιρία, μας ενημέρωσαν πως παλεύουν να ανοίξουμε στις 1/7 και να μπούμε στο πρόγραμμα Συνεργασία. Στην περίπτωση που δεν ενταχθούμε σε κάποιο πρόγραμμα, θα συνεχίσουμε με εκ περιτροπής εργασία, όπως είμαστε 10χρόνια τώρα, πράγμα που σημαίνει πως δεν συμπληρώνεται από κάπου η απώλεια του μισθού ούτε του ενσήμου. 

Στο καζίνο προβλέπεται 1 άτομο ανά 10τ.μ. Αυτό σημαίνει μείωση των εργαζομένων ώστε να μπορούν να χωράνε περισσότεροι πελάτες. Αν μπορούσε η επιχείρηση να δουλέψει με 10 άτομα προσωπικό, θα το έκανε. Γι' αυτό ξηλώνει τραπέζια και βάζει ηλεκτρονικές ρουλέτες που δεν χρειάζονται εργατικά χέρια. 

Ενώ φοράμε τη μάσκα προστασίας, οι μάσκες των κυβερνήσεων, όχι μόνο αυτής, έπεσαν. Αυτή η κυβέρνηση δεν ήταν η σταγόνα που ξεχείλισε το ποτήρι, αλλά ο κουβάς που μας έπεσε στο κεφάλι. Φάνηκε και όλη η ανικανότητα του συστήματος. Αυτό που βλέπω μπροστά είναι ένας μεγάλος αγώνας. Πλέον δεν σωπαίνουμε, γι' αυτό είμαστε εδώ. Κι αυτό λέμε στον κόσμο, να βγαίνει έξω να οργανώνεται.  Είμαστε όλοι εργάτες, είτε εμείς είτε στα νοσοκομεία, θα έπρεπε να κατέβουμε όλοι οι κλάδοι μαζί για να δείξουμε τη δύναμη του λαού.”

Ο Βαλεντίνος, μάγειρας ανέφερε: “Δούλευα σεζόν σε όμιλο στη Σαντορίνη με 5 ξενοδοχεία, αλλά φέτος θα ανοίξει μόνο το ένα, οπότε έμεινα εκτός. ¨Θα δουλέψουν μόνο λίγοι, οι πιο παλιοί και με πολύ χαμηλούς μισθούς. Αυτό το καλοκαίρι τα πράγματα θα είναι πολύ δύσκολα και στην περίπτωση που ξανασυμβεί δεύτερο κύμα το χειμώνα θα είναι ακόμα χειρότερα. Δεν πήρα το επίδομα και έπρεπε να περάσω όλο αυτό το διάστημα με ελάχιστα λεφτά που είχαν μείνει στην άκρη. Ακόμα και το επίδομα των 800 ευρώ είναι πολύ λίγο για τόσο καιρό, δεν μπορεί να ζήσει ένας άνθρωπος, ειδικά αν έχει οικογένεια και λογαριασμούς να πληρώσει”.

“Καταγγέλουμε την ασυδοσία της εργοδοσίας και των Υπουργείων Εργασίας και Τουρισμού που δεν μεριμνούν να ακούσουν τα δίκαια αιτήματά μας” δήλωσε στην Εργατική Αλληλεγγύη ο Γιώργος, εργαζόμενος στο Κάραβελ. “Δεν μπορεί 10 χρόνια τώρα να έχουμε ρεκόρ αφίξεων και κερδών, αλλά εμείς να μην έχουμε λάβει τίποτα από αυτά και σήμερα να είμαστε επί ξύλου κρεμάμενοι και να μην έχουμε να φάμε. Στο Κάραβελ είμαστε 214 εργαζόμενοι -και όλοι αυτή τη στιγμή στον αέρα. Μια εταιρία με καταχωρημένα στοιχεία 250% κέρδος τώρα έρχεται και μας λέει ότι δεν έχει λεφτά. Από την άλλη, το κράτος δίνει ψίχουλα στον κοινωνικό τουρισμό, δεν μπορεί να δουλέψει ο κόσμος από αυτά. Θα δώσουν 100 δις ευρώ για την υποτιθέμενη ανάπτυξη. Από αυτά δεν μπορούν να δοθούν λεφτά για να επιβιώσουν εργαζόμενοι σε ένα κλάδο που καλύπτει το 20% του ΑΕΠ;”.